VÍDEO. Esther Vivas: “Claves del funcionamiento del sistema agroalimentario actual”

sobirania_alimentaria -

“Claves del funcionamiento del sistema agroalimentario actual”

Sinopsi

Aquest vídeo és una entrevista a Esther Vivas, llicenciada en Periodisme i Magíster en Sociologia, i que forma part del Centre d’Estudis sobre Moviments Socials (CEMS) a la Universitat Pompeu Fabra de Barcelona. És autora de diversos llibres sobre sobirania alimentària i consum crític.

En només 10 minuts Esther Vivas exposa les claus del funcionament de l’actual sistema agrícola i alimentari, al qual critica per ser “generador de fam en un món d’abundància” a causa dels monopolis, l’especulació i les polítiques de globalització i privatització de les últimes dècades. Denuncia els seus efectes en el canvi climàtic, la pèrdua d’agrodiversitat, l’ús de transgènics, la petrodependència i la falta de sobirania alimentària de la població: “Els mateixos que ens van conduir a la crisi de les subprime són els que ara estan especulant amb el menjar”.

Índex temàtic de l’entrevista:

  • El negoci del menjar
  • Especulació amb els aliments
  • Polítiques alimentàries
  • Petrodependència
  • Agrodiversitat
  • Alimentació i salut
  • Transgènics
  • Sobirania alimentària (accions individuals i accions col·lectives)

Més informació:

1. DOSSIER. Els perquès de la fam: l’especulació alimentària

2. Materials i recursos per a la sobirania alimentària (ASAC)

3. Blog d’Esther Vivas

One Response to VÍDEO. Esther Vivas: “Claves del funcionamiento del sistema agroalimentario actual”

  1. Retroenllaç: TEMA. La geografia del sector primari. Alimentació | HISTORIATA

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: